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第1865章
有蹲在门外听新鲜的小孩就嘀咕要吃白糖发糕。
要不咋说新脑子就是好用,菜单上可不就又多了个新品种了么。
徐春娇搁外地吃过锅边糊,也是米浆整的。
人家正宗吃法就是虾油和熟鱼干,也就是巴浪鱼干,放花蛤的也有,这些原材料在生产队都找得着的啊。
外地吃时1毛钱一碗,跟饭店办公室备案的时候照着来就行了。
再往下想,小老太做酥脆大米饼也成。
米饭煮熟了就反复揉搓成团团再压扁过个,整点酱油和蜂蜜搅一搅往米饼上刷一道,再撒点紫菜碎。
生产队没有的老太太压根都不会提。
队干部其他人只是频频点头。
其实大家脑袋都空空。。。。。
要知道能放心顿顿吃大米饭,严格来说去年有了苗头,今年刚刚实现。
大多数人都处于刚吃饱的状态,哪有时间去翻着花样琢磨。
最后这一场会议,几乎都是申素玲跟着徐春娇两人开的口。
其他人虽然帮不上忙,但都给听饿了,回去多吃两碗大米饭。
生产队也有好些陈粮,或者是发了牙短时间内没发解决的稻谷也都等着通过海鲜饭店销出去。
倒不是故意坑城里人,像锅边糊不是陈米做出来的还不正宗呢。
需要赶紧处理掉的粮食太多,最后还整出了米饭包子。
没错儿,就是米饭馅的包子!
徐春娇嫌弃不好听,叫大学生的闺女给取个‘雅’一点的名字。
牛桂枝给取了个‘白玉包子’的名儿,谁听都得竖着大拇指来一句高大上。
光折腾米饭也不行啊。
队上干部寻思多卖点鱼丸汤吧。。。。
适合打肉糜的海鲜其实挺多的,而且避开了公家规定。
别看离海近,现在也搞承包了,但公家对海鲜管控还在的。
之前黄水仙收回来的带鱼,婆媳两也往海鲜饭店投放了一批。
这样那样一折腾,整个海鲜饭店正常运营没有任何问题。
这年头开饭店不能自己定价,还得去海鲜饭店备案。
老侯家闺女接手海鲜饭店后头一回去公家单位,紧张得身子直打摆子,特意上老牛家问问黄水仙,能不能跟着一块去啊?
黄水仙还和人叨叨迟早有这么一天,又安慰人没什么大不了。
饭店办公室定价都有一套标准的。
比如同样是馄饨,海鲜饭店卖的是鱼肉糜打成的馄饨,其他国营饭店是猪肉打成的馄饨。
人家不管你什么馅的,
主要是分什么粉,标准面的馄饨是一两粮票,九分钱一碗。
当然,分量是小馄饨,就是没什么肉的那一种,大馄饨又是另外价钱。
如果是富强粉的就是一毛一分钱一碗的小馄饨…。。。
反正人家自有标准,过去一趟不需要操心啥。
老侯家闺女颤巍巍的就去了。
人家也确实没有为难,看着新增加的品种对应着给定价钱,就是不明白那白玉包子是什么东西。
如果是肉包子呢,最开始是一毛三一两包子,外加一两粮票。
一两包子大概是两个,个头不算大。
如果是菜包子,定价当然就不一样了。
最好定的就是馒头,五分钱一个,多少年不带变的!
老侯家闺女赶紧给人说,就是米饭馅的包子。